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Une histoire bio succède à Breizh Avoan

Vendredi 19 Octobre 2012

Prix spécial du jury du pays des vallons de vilaine Innova'Bio durant le salon Ille et Bio 2012, la chocolaterie "Une histoire Bio" succède à Breizh Avoan. Rencontre avec Pierre-Yves, et retour sur la lauréate 2011 de ce concours Evelyne, 1 an après.


Une histoire bio succède à Breizh Avoan

1019_itw_10_min_vendredi_on_y_travaille_innova_bio.mp3 1019-itw-10-min-vendredi-on-y-travaille-innova-bio.mp3  (8.25 Mo)


Le but d'une histoire bio :
Produire en Bretagne
Valoriser la production d'agriculteurs bio locaux
Réduire au maximum nos emballages
Utiliser des matières premières biologiques également issues du commerce équitable
...une fabrication 100% manuelle !


Sylvain Delfau




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