Breizhicoop, une épicerie coopérative à Rennes

Le concept est né aux Etats-Unis il y a 50 ans. Il était temps qu'il arrive de ce côté-ci de l'Atlantique! Après Paris, Lyon et Strasbourg, c'est à Rennes que Breizhicoop,  une épicerie coopérative a ouvert ses portes. Son fonctionnement est simple: pas de salarié, pas de client. "Juste" plusieurs centaines de coopérateurs, des fournisseurs et des producteurs. 
En échange de 3 heures de travail par mois, les adhérents peuvent acheter des produits bio ou de proximité, à des prix réduits par rapport aux épiceries bio classiques. Entretien avec Ali Rhomdani, le président de Breizhicoop.