Café Citoyen, une autre manière de pratiquer la démographie participative ?

A l'heure où l'on recherche sans cesse des manières de redéfinir l'implication du citoyen dans la démocratie, le café citoyen a le mérite de donner la parole et de nourrir le débat. Exemple avec l'initiative Le café citoyen des quartiers Sud de Rennes au Bar Le Panama.