Comment est fabriqué le fromage que nous mangeons ? Réponse à la ferme de la Sablonnière

Direction la ferme de la Sablonnière de Guipry-Messac ! Sur place un bestiaire de bovins et ceux qui les soignent. Tout ce beau monde s'active pour une cause commune : le fromage. On voulu savoir comment le lait se transforme en un des produits préféré des français et nous avons enquêté auprès du maître des lieux : Stéphane Gicquel.