Convivium de Slow Food "Rennes Haut Gallo"

C’est l’objectif du mouvement Slow Food, né il y a une vingtaine d’années en Italie, et qui s’est progressivement développé dans une cinquantaine de pays. Des groupes locaux de slow food, appelés conviviums, se sont créés un peu partout comme à Rennes, avec le convivium Rennes Haut Gallo. Gaëlle a rencontré pour Radio Laser Loïc Berthelot, trésorier du Convivium Rennes Haut Gallo.

Site internet de l'association Slow Food ici