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Gingembre, utilisez-le comme un épice selon le cuisinier antillais Manuel Laurent

Jeudi 13 Septembre 2018

L’igname est un légume tel que les pommes de terre, le manioc. On peut le cuire comme les pommes de terre à l'eau, à la vapeur ou même au four. Il remplace aisément la pomme de terre pour apporter une touche d'exotisme à vos plats.


gingembre.mp3 Gingembre.mp3  (4.63 Mo)


Vous pouvez retrouver Manu avec son food truck :

    MARDI à Guignen de 18h00 à 21h Place de l'église

    MERCREDI à Rennes de 11h30 à 13h30 au V&B Rte de Lorient

    MERCREDI à Goven de 18h00 à 21h00 Place de l'église

    JEUDI à Bruz Campus de Kerlann dde 11h30 à 13h30 Parking IMIE rue Pierre de Maupertuis

    JEUDI à Bruz dès 19h00 Résidence les jardins de Kerlann

    VENDREDI à Rennes de 19h15 à 22h00 Soccer Rennais 35 Rue du Manoir de Servigné, 35000 Rennes



    DIMANCHE à Baulon de 18h00 à 21h00 Place de la Noé


 






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