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"Hum! Extras tes restes!", un guide culinaire concocté par des enfants du quartier de Maurepas

Mercredi 26 Juin 2013



"Hum! Extras tes restes!", un guide culinaire concocté par des enfants du quartier de Maurepas
Anne-Catherine Pivard est coordinatrice à l'association GRPAS (Groupe Rennais de Pédagogie et d'Animation Sociale), qui a sorti un guide intitulé "Hum! Extras tes restes!", un livre que les enfants du quartier de Maurepas ont concocté,
basé sur l’éco-consommation et plus particulièrement sur le gâchis alimentaire.

Un ouvrage qui possède une particularité : accompagnés de pédagogues, les enfants de ce quartier se sont transformés
en « Tintin reporter » et rendu visite à des restaurateurs, visité des cantines, des sites de compostage. Ils ont travaillé sur des questionnaires
destinés aux habitants, ils ont pu découvrir les circuits courts, les produits bio, le maraîchage…

Le GRPAS (Groupe Rennais de Pédagogie et d’Animation Sociale) a travaillé avec près de 80 enfants sur ce projet durant une année et demie.

A noter qu'à la suite de plusieurs parutions successives, le guide « Hum ! Extra tes restes ! » est désormais disponible dans les bibliothèques, les mairies et les écoles de Rennes Métropole.
Il est également en ligne et téléchargeable sur ce site dans la rubrique "Prévention" !

Plus d'infos ici et sur le site de Rennes Métropole‎.

0626_itw_10_min_mercredi_hum_extras_tes_restes.mp3 Hum! Extras tes restes!  (9.41 Mo)






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