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L'Amaporte de Châteaubourg toujours aussi active pour varier les plaisirs

Mercredi 16 Octobre 2019


Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne se réunit tous les mercredis pour proposer aux amapiens des produits de saison. Elle regroupe de nombreux producteurs locaux et permet de varier les plaisirs.


1017_amap_chateaubourg.mp3 1017-Amap Chateaubourg.mp3  (3.82 Mo)

Tous les producteurs de l'Amaporte de Châteaubourg.
Tous les producteurs de l'Amaporte de Châteaubourg.

L'AMAP permet à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité, en étant informés de leur origine et de la façon dont ils ont été produits, et de participer activement à la sauvegarde et au développement de l’activité agricole locale.

Comment ça marche ?
Un partenariat s’établit entre un groupe de consommateurs et un agriculteur de proximité. Il se formalise par un contrat dans lequel chaque consommateur achète en début de saison une part de la production (légumes, viande, fromage, oeufs…) qui lui est distribuée périodiquement à un coût constant. Le producteur s’engage à fournir des produits de qualité dans le respect de la charte des AMAP.