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La Marmite Magique te parle

#08 La Marmite Magique te parle, Les couleurs et la cuisine, Entretien avec Gwendoline Blosse

Tous les premiers vendredi du mois, à 17h, explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, Morgane Tirode-Rémus explore l’histoire de l’alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. Et si la cuisine était un art plastique ? Et si la cuisine était un outil d'apprentissage ? Et si la nourriture était l'occasion de...

#07 La Marmite Magique te parle, Aux origines du feu et de la cuisine

Tous les premiers vendredi du mois, à 17h, explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, Morgane Tirode-Rémus explore l’histoire de l’alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. Pour en savoir + : Les origines de la cuisine - Catherine Perlès Catching Fire : How Cooking Made Us Humain - Richard Wrangham Le...

#06 La Marmite Magique te parle, Dans l'assiette des dictateurs, en compagnie de Christian Roudaut

Tous les premiers vendredi du mois, à partir de 17h, explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, Morgane Tirode-Rémus explore l’histoire de l’alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. 🎧 Télécharger le podcast🎧 Pour en savoir + À la table des tyrans - Christian Roudaut Cette émission vous est présentée...

#05 La Marmite Magique te parle, La nourriture du futur

Tous les premiers vendredi du mois, entre 17h et 18h, explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, Morgane Tirode-Rémus explore l’histoire de l’alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. 🎧 Télécharger le podcast🎧 Pour en savoir + : Algama : des algues pour remplacer les protéines animales à moindre impact...

#04 La Marmite Magique te parle, Les Repas de Noël

Tous les premiers vendredi du mois, entre 17h et 18h, explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, Morgane Tirode-Rémus explore l’histoire de l’alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. 🎧 Télécharger le podcast🎧   Une recette, vite ! Pologne Le Borstch Les pierogi Le roulé au pavot Quebec...

#03 La Marmite Magique te parle, La tarte aux pommes

Tous les premiers vendredi du mois, entre 17h et 18h, explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, Morgane Tirode-Rémus explore l’histoire de l’alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. 🎧 Télécharger le podcast🎧 Pour en savoir + Pom Pom Pommes, Une Histoire Bretonne - François de Beaulieu La tentation et...

#02 La Marmite Magique te parle, Mexique et Maïs

Tous les mois, explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, Morgane Tirode-Rémus explore l’histoire de l’alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. 🎧 Télécharger le podcast🎧 Aujourd'hui et si on découvrait des plats qui datent d'il y a plus de 10.000 ans qu'on trouve encore aujourd'hui sur les tables...

#01 La Marmite Magique te parle, L'appétit

Tous les mois, explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, Morgane Tirode-Rémus explore l’histoire de l’alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. 🎧 Télécharger le podcast 🎧



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