Pourquoi les agriculteurs locaux préfèrent-ils semer le blé ou le maïs plutôt que le sarrasin ? Est-ce qu'ils savent encore le cultiver ? Les champs de blé noir réapparaîtront-ils dans le paysage breton ? A quoi peut-on les reconnaître ?
Vous saurez tout sur cette fabuleuse plante grâce à Franck-Emmanuel Le Prêtre, apprenti-ingénieur à l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), spécialisé dans la biodiversité cultivée et dans la recherche participative. Il était au micro de Kat de la Skol Radio.
Vous saurez tout sur cette fabuleuse plante grâce à Franck-Emmanuel Le Prêtre, apprenti-ingénieur à l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), spécialisé dans la biodiversité cultivée et dans la recherche participative. Il était au micro de Kat de la Skol Radio.
