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Les insectes bientôt dans votre assiette ?

Lundi 24 Septembre 2018

Manger des insectes, pour la plupart d’entre nous cela apparait peu appétissant. Comment les industriels et les producteurs partent à la conquête de ce marché émergeant, afin de nous les faire avaler? Réponses avec la journaliste indépendante Virginie Jourdan.


Les insectes bientôt dans votre assiette ?
chronique_sans_transition_manger_des_insectes__septembre_2018_.mp3 Chronique Sans Transition-Manger des insectes (septembre 2018).mp3  (5.57 Mo)


Les insectes bientôt dans votre assiette ?


Twitter : VJourdan_Rennes
 


Laurent Montovert




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