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On vous dit tout sur le Kouign-Amann

Jeudi 1 Novembre 2018

Vous êtes plutôt gourmands et vous aimez le goût sucré qui effleure votre palais. Vous l'avez compris, nous parlons cuisine et plus spécialement de l'incontournable gâteau breton : Le Kouign-Amann.
Entretien avec Isabelle Vermeeren, championne de France 2017 du meilleur Kouign-Aman.


On vous dit tout sur le Kouign-Amann
Isabelle Vermeeren, Artisan boulangère pâtissière dans le labo de production à Baulon et Championne de France 2017 du meilleur Kouign-Amann.
​Elle vous livre tous les secrets de ce célèbre gâteau breton.
kouign_aman_montage.mp3 Les secrets du Kouing-Amann  (5.59 Mo)


Romain Brunet




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