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Pamplemousse, pomelo, entre zeste et ziste on vous dit tout pour bien les cuisiner

Mercredi 7 Mars 2018

Ces deux agrumes ont bien de petites différences. Le pomelo est un hybride naturel entre le pamplemousse et l'orange. En Martinique et en Guadeloupe, le pamplemousse se nomme shadek. Le cuisinier Manuel Laurent, du Food Truck Ti'Bokit, spécialiste de la cuisine antillaise, vous propose des idées recettes idéal pour mettre du soleil dans vos plats. On en a bien besoin en ce moment.


pamplemousse,_pomelos,_entre_zeste_et_ziste_on_vous_dis_tout_pour_bien_les_cuisiner.mp3 Pamplemousse, pomelos, entre zeste et ziste on vous dis tout pour bien les cuisiner.mp3  (4.84 Mo)


Vous pouvez retrouver Manu avec son food truck :

    MARDI à Guignen de 18h00 à 21h Place de l'église

    MERCREDI à Rennes de 11h30 à 13h30 au V&B Rte de Lorient

    MERCREDI à Goven de 18h00 à 21h00 Place de l'église

    JEUDI à Bruz Campus de Kerlann dde 11h30 à 13h30 Parking IMIE rue Pierre de Maupertuis

    JEUDI à Bruz dès 19h00 Résidence les jardins de Kerlann

    VENDREDI à Rennes de 19h15 à 22h00 Soccer Rennais 35 Rue du Manoir de Servigné, 35000 Rennes



    DIMANCHE à Baulon de 18h00 à 21h00 Place de la Noé