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Peppermint : changer l'homme pour protéger la nature

Mardi 2 Novembre 2021


Éducateur à l'environnement en Ille-et-Vilaine, Ludovic Juignet cherche constamment le trait d'union entre une culture agricole respectueuse de la nature et un bien être humain préservé. Interrogé sur le modèle de la ferme du Bec-Hellouin en Normandie, il revient sur les apprentissages qu'il a pu y faire et définit par la même occasion le terme même de permaculture.


Dessin de Ludovic Juignet pour Peppermint
Dessin de Ludovic Juignet pour Peppermint
20210531_peppermint_l_juignet.mp3 20210531_Peppermint_L_Juignet.mp3  (20.59 Mo)


Emmanuel Lagain






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