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Place de la Gare, un site et une application pour manger local pendant et après le confinement

Vendredi 30 Octobre 2020


Vous habitez Rennes et vous cherchez une solution pour manger local ou simplement pour mieux manger pendant le confinement ? Place de la Gare est le site et l'application qu'il vous faut. Sous cet égide, plusieurs commerçants de la place de la Gare sont regroupés et vont continuer à vous proposer leurs produits et vous les livrer.
Pour en apprendre plus, nous avons discuté avec Yann Marquea, coordinateur du projet.


Céder au sirènes de la Junk Food pourrait bien être une solution de facilité dans les mois à venir.
Ce n'est pas toujours simple de trouver la motivation de se faire à manger soi-même et les aliments industriels risquent fort d'être plus tentants que jamais.

Mais si vous en avez l'envie, il existe une alternative !

 

Une application pour continuer à consommer local

Cette alternative s'appelle Place de la Gare.

Sous ce nom, on retrouve une alliance des commerçants de la place de la Gare de Rennes.
Face à la menace du couvre-feu et maintenant du confinement, ses boutiques et leurs gérants sont plus déterminés que jamais à continuer à proposer leurs produits.

Cavistes, traiteurs ou encore boulangers, le choix est large.

Mais comment ce modèle peut-il braver les règles sanitaires et comment généraliser le "manger local" ? Autant de questions que nous avons posé à Yann Marquea, coordinateur  de placedelagare.shop.

place_de_la_gare,_l__application_pour_manger_local_pendant_et_apres_le_confinement.mp3 Place de la Gare, l'application pour manger local pendant et après le confinement.mp3  (21.18 Mo)


Simon Leclerc