Rencontre avec Julien Fanny, 1er fabricant d'absinthe bio

Passionné de plantes et d'arômes , Julien Fanny a ouvert la première distillerie d'absinthe de Bretagne  en 2013.

100% bio et sans arômes artificiels, son absinthe est le résultat d'une longue recherche de saveurs et d'ingrédients, gardés secret, bien entendu.

Ses produits sont à retrouver sur son site internet et sur les marchés de Rennes et des environs.