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Thérèse au Fourneau : Les recettes de Janvier 2015

Lundi 26 Janvier 2015

Comme tous les lundis, Thérèse vient nous présenter au micro de Sébastien, sa recette de cuisine de la semaine. Retrouvez en bonus, l'astuce des recettes.


Astuce n°1
Ne faites pas trop cuire les fruits, ils risquent de se transformer en compote.
0105___therese_au_fourneau___fruits_grilles.mp3 0105 - Thérèse au fourneau - Fruits grillés.mp3  (2.56 Mo)


Astuce n°2
Vous pouvez ajouter le zeste d'une orange non traitée en même temps que les épices.
0112___therese_au_fourneau___pain_d__epice_moelleux.mp3 0112 - Thérèse au fourneau - Pain d'épice moelleux.mp3  (2.15 Mo)


Astuce n°3
Essayez la version tout cacao en ajoutant 1c. à soupe rase de cacao.
0119___therese_au_fourneau___biscuits_fourres_au_chocolat.mp3 0119 - Thérèse au fourneau - Biscuits fourrés au chocolat.mp3  (2.57 Mo)


Astuce n°4
Fondu de chocolat ? Trempez vos oursons dedans plutôt que de les badigeonner.
0126___therese_au_fourneau___oursons_a_la_guimauve_enrobes_de_chocolat.mp3 0126 - Thérèse au fourneau - Oursons à la guimauve enrobés de chocolat.mp3  (2.05 Mo)


Sébastien Lépinoy




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