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Le restaurent rennais " Holen " décroche une étoile au guide Michelin

Le restaurent rennais " Holen " décroche une étoile au guide Michelin

Thomas Meslin | 02/02/2020 | Actualités

Annoncé lundi dernier, le guide Michelin 2020 a récompensé d'une étoile Tugdual Debéthune pour son restaurant le " Holen ". Il devient le troisième restaurant rennais a obtenir une étoile. Installé depuis l'automne 2018 dans la rue des Carmes, en plein centre-ville de Rennes, le " Holen ",...

gastronomie, guide michelin, radio laser, rennes, restaurant

Chef cuisinier reconnu, Rachel Gesbert nous parle de son expérience et nous glisse une idée de recette pour ce réveillon de la Saint-Sylvestre

Chef cuisinier reconnu, Rachel Gesbert nous parle de son expérience et nous glisse une idée de recette pour ce réveillon de la Saint-Sylvestre

| 31/12/2015 | Actualités

Rachel Gesbert, responsable de son restaurant La Fontaine aux Perles depuis plus de 30 ans, a reçu la médaille d'argent du tourisme, décernée par la Région et le ministère du Commerce et de l'Artisanat, et va être fait Chevalier du Mérite agricole, par le ministre de l'agriculture Stéphane le...

chef, cuisine, guide michelin, huitre, manoir de la poterie, ministère du commerce et de l'artisanat, noix de saint jacques, nouvel an, recette, recompenses, rennes, réveillon, stephane le foll, terroir

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