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La bière du pays Gallo

Jeudi 12 Décembre 2013


La bière du pays Gallo

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La Ferme-Brasserie DRAO se situe en Pays Gallo, aux portes de Rennes, sur la commune de Melesse (15 km au nord de Rennes). C’est au sein d’une ancienne bâtisse que Rozenn MELL a posé ses valises en octobre 2012 pour y créer la brasserie. Après de longs mois de rénovation du bâtiment et de mise en place des équipements de production, Rozenn a réalisé le 1er brassin en mai 2013.

Sylvain Delfau




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