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Gavottes lance son Académie Croustillante, des ateliers de pâtisserie ouverts au public en compagnie des chefs de la région !

Dimanche 17 Octobre 2021


Gavottes crée l'évènement et lance l'Académie Croustillante en association avec Les Petits Frères des Pauvres, des ateliers culinaires conviviaux, solidaires et gratuits pour sublimer la Crêpe Dentelle en compagnie des Chefs Bretons !




Depuis plus de 100 ans, la croustillance et le goût inimitable des Crêpes Dentelle Gavottes inspirent les Chefs des plus grandes maisons mais également tous les amateurs de pâtisserie. Pour accomplir sa mission et « transmettre un monde de plaisirs », Gavottes réunit tous les gourmands autour de son biscuit iconique et lance la toute première Académie Croustillante Gavottes.

Sur 6 samedis entre octobre 2021 et mars 2022, des Chefs bretons du Centre Culinaire vont revisiter le croustillant et la délicatesse de la Crêpe Dentelle autour de recettes sucrées et salées. Pour chaque atelier, seront conviés des personnes âgées isolées de l’association Les Petits Frères de Pauvres ainsi que leurs bénévoles et le public. En effet, l'Académie Croustillante est ouverte gratuitement à tous ! Il suffit à chacun de s'inscrire sur la plateforme sur laquelle un tirage au sort sera effectué.

Rendez-vous le 23 octobre pour faire l’expérience de la première édition, en présence exceptionnelle du Chef doublement étoilé Ronan Kervarrec.

Loc Maria Biscuits




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