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Le cidre, avons-nous tous le même palais ?

Vendredi 2 Novembre 2018

Amateur de goût, soif de produits régionaux, vous aimez la qualité, fraicheur d'en savoir plus sur les pommes et le cidre. Michel Maman nous en parle. Entretien.


Le cidre, avons-nous tous le même palais ?
Michel Maman, gérant de l'unité de production la cidrerie " La vallée de la Seiche" à Janzé nous dit si nous avons tous le même palais en matière de cidre, et comment se passe l'après saison estivale.

http://www.valleedelaseiche.fr/
1102_chroniqueur_vendredi_cidrerie_montage.mp3 Le cidre après l'été  (6.36 Mo)


Romain Brunet




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