Le pain est indissociable des repas en France.
Il permet de se retrouver, échanger, déguster.
Aujourd'hui Radio Laser vous emmène à la rencontre de deux femmes qui permettent au pain d'arriver jusque sur nos tables.
Deux artisanes venues échanger avec comme théâtre le magasin Biocoop de Bain-de-Bretagne.
Au micro de Simon Leclerc : Mélina de la SCOP Trébara de Bain-de-Bretagne et Jennie Malandin de la Boulangerie Les Pains de Jennie à Pancé (elle est aussi membre de l'association de Breizh et d'O).
Elles font du pain bio et elles vous racontent leurs pratiques et ce que représente le pain pour elles.
Plus d'informations :
https://trebara.com/
https://www.facebook.com/boulangeriepance/
https://biospherebaindebretagne.biocoop.net/