Retrouvez les hommes et les femmes qui produisent les légumes, les jus, les fromages ou encore les viandes locales sur le territoire de Vallons de Haute Bretagne Communauté.
Découvrez d'où vient leur vocation et écoutez-les raconter leur parcours.
Ces interviews ont été enregistrées dans le cadre du Forum des producteurs et des restaurateurs de VHBC aux Halles de Guichen en Février 2025.
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06 Février 2025 Description de l'episode
Le 3 février dernier, Vallons de Haute Bretagne Communauté lançait son forum des Producteurs et des restaurateurs aux Halles de Guichen.
L'idée : permettre aux producteurs de se connecter avec les tables de tous le territoire.
Louisa Gicquel, agent de développement touristique et Charlotte Donne Gazeau, chargée de mission économie circulaire nous ont expliqué la genèse de ce projet.