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Les Producteurs de VHBC vous parlent ! - Les Champignons des Vallons : des champignons en circuit court
Retrouvez les hommes et les femmes qui produisent les légumes, les jus, les fromages ou encore les viandes locales sur le territoire de Vallons de Haute Bretagne Communauté.
Découvrez d'où vient leur vocation et écoutez-les raconter leur parcours.
Ces interviews ont été enregistrées dans le cadre du Forum des producteurs et des restaurateurs de VHBC aux Halles de Guichen en Février 2025.
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23 Février 2025
Description de l'episode
Les champignons que vous allez découvrir aujourd'hui poussent à Guichen, dans un lieu qui leur ait spécialement dédié.
Le propriétaire des lieux Maxime Galais, vous présente ses pensionnaires et vous raconte ce qui l'a mené à s'entourer de champignons.
https://www.lechampignondesvallons.fr/
Le propriétaire des lieux Maxime Galais, vous présente ses pensionnaires et vous raconte ce qui l'a mené à s'entourer de champignons.
https://www.lechampignondesvallons.fr/
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