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2025, Le Goût d’Ici fête ses 15 ans sur les Vallons de Vilaine - Gwénaël Floch, la serre du cœur et du collectif
Depuis 15 ans, Le Goût d’Ici rassemble producteurs bio et consommateurs autour d’une même passion : le bon, le local, le vivant. À travers cette série de portraits, partez à la rencontre de femmes et d'hommes qui cultivent bien plus que des légumes : du lien, de l'emploi et une agriculture respectueuse de notre terre. Découvrez des histoires vraies, enracinées dans les Vallons de Haute Bretagne. Chaque voix vous emmène sur un chemin d'engagement, de saveur et d'avenir. Prêts à croquer la vie locale à pleines dents ?
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13 Mai 2025
Description de l'episode
À Maure-de-Bretagne, Gwénaël Floch cultive des légumes bio… mais pas seulement. À la ferme du Château, sur 5000 m², il fait aussi pousser des idées : travail collectif, biodiversité, autonomie en eau, respect des saisons. Membre actif du Goût d’Ici, il prouve qu’un petit espace, bien pensé, peut nourrir des centaines de familles tout en préservant la planète. Son secret ? Moins de variétés mais plus de maîtrise, et surtout, la force du collectif. Une belle leçon d’équilibre et de solidarité pour fêter les 15 ans de l’association.
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